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韩国烤五花肉是用什么肉做的?
猪肉：五花肉，猪前肩肉（这个部位还算比较嫩）都可以。在双汇专卖店里有一种叫“梅肉”的猪肉，据说在一头猪身上只能取出2到3斤的样子，很嫩，烤出来的效果也不错。
五花肉是三线肉，猪肚子里的腹肉。这个地方的肉又肥又瘦，所以叫五花肉，有的地方也叫排骨肉。五花肉可以用在许多菜肴中，如川式猪肉、盐炒猪肉、蒜泥白肉、清蒸肉等。
韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排等。韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。
五花肉就是猪的肚皮上的肉，就是猪腩，肥瘦相间。五花肉又分为上五花跟下五花，下五花在猪接近于地面的那部分，肥肉很多，不是很好。上五花在猪的腰肋部，肥肉很薄，瘦肉也很多，五花三层的那种。
韩国烤五花肉原料：五花肉、韩国烤肉酱买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
韩式烤五花肉 原料：韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。
韩式烤肉详细资料大全
1、如缺图，您可以自己动手上传喔 韩式烤肉 第1步：将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，切成厚度为 6 毫米左右，宽4～5厘米，长10厘米左右的肉条。 第2步：用肉锤拍打肉条，目的是使肉质松软，利于卷成肉卷。
2、制作方法 做法一 材料：牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。
3、韩国烤牛排 韩国烤牛排主要材料有牛排骨、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末。
4、韩国烤牛排：韩国烤牛排主要材料有牛排骨、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末。
5、肉类：牛羊肉，五花肉，牛舌，牛上脑，培根，羊腰等。海鲜类：鲜虾，鱿鱼卷，鲜鱿鱼，章鱼丸，韩式风味肠等。其它：香菇，金针菇，土豆，炸豆腐，白菜，冻豆腐等。
日式烤肉与韩式烤肉有什么区别?
1、口感不同如果在日本烤肉店吃过烤肉的话，就会发现这边的烤肉会更加的精致一些，在端上桌前，会提前的切除一些口味比较差的脂肪，也就是大家心目中的再次加工。
2、用具区别 日式烤肉基本为网状或铸铁板条，韩式烤肉接近于煎肉，使用器具多为石板、铁板、锅盖、瓷板等。
3、二次加工。日式烤肉更精致，会事前手动切除一些口感口味较差的脂肪和筋等，也就是会经过二次加工；而韩式烤肉则没有这个步骤，较为“粗犷”，这样肉会更多更大，但是口感可能会略逊一筹。肉类选用。
4、这个区别还是比较明显的：从烧烤的形式上来看，韩国烤肉使用的多为石板，铁板，锅盖，瓷板等，肉类基本上不会与明火接触，而日本烤肉多为燃火烤或者炭烤，基本为网状或者铸铁板条，肉类会接触到明火或者炭火。
5、韩式烤肉，日式烤肉，新疆烤肉的区别：日式烤肉比较注重肉的原味，会把牛身上的肉分部位挑选，确保肉片花纹清晰完整。日式烤肉烤好蘸汁吃，比较清淡，日式烤肉一般配米饭吃。
韩式烤肉都可以烤什么
1、韩国烤牛排 韩国烤牛排主要材料有牛排骨、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末。
2、韩式烤盘都可以烤什么 鸡肉，猪肉，牛肉等酱肉类，还有菜，生菜，蘑菇，杏鲍菇，金针菇，蔬菜都可以。
3、韩国烤牛排：韩国烤牛排主要材料有牛排骨、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、葱末、蒜泥、姜末。
4、五花肉：五花肉肥瘦相间，是比较常见的一种烧烤肉类食物。韩式烧烤五花肉烹饪前通常会进行腌制。羊肉：韩式烤羊肉没有任何羊膻味，味道鲜美，和五花肉的口感差异较大。
5、五花肉 牛肉 猪肉 韩式石锅拌饭、寿司、各种韩国泡菜、汤类 白菜 土豆 黄瓜 鸡肉 牛排 羊肉。。肥牛、鱼类。。
6、二：香油烤牛里脊烤牛里脊烤牛里脊主料：牛里脊500克调料：大蒜、辣椒酱、萝卜丝、香油、芥末、姜末、胡椒粉、盐、味精做法：①牛里脊切成薄片与调料拌好；②放入烤箱，在烤箱里烤10分钟即成。
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